【晚間紅包】2023年已經到第四個月了，你賺了多少錢？又攢了多少？

山下問答

2023年已經到第四個月了，
你賺了多少錢？又攢了多少？
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那啥呦你是豬嗎

都花了

fnnmylove

還是負債。。。。還了一些不多

愛講道理的保安

一天才掙75塊錢，攢什么呀

戴西

好幾個月沒發工資了……

行云何處去

這種問題沒勁

有水無為

今天剛到賬，30個W。

黑與白之間

一如既往

五分真情

不告訴你。

jingeruowa

這年頭有錢的人肯定是更有錢了 ，樓下的大姨撿一下午紙箱子，大概能賣幾塊錢， 所以，穩重哥去魯東大學賣烤肉串，這個比較有操作性。
    如何腌制烤肉串
5公斤鮮肉應該加入調料的份量。

十三香100克，味精（鮮度99%）70—90克，精鹽36克，味極鮮一點點，生姜香蔥各40克，白糖7克，松肉粉25克，紅暑淀粉250克。
將以上各種原料放入切好的鮮肉條中拌勻，腌制半個小時既可串成肉串開始燒烤。  
注意：以上辦法的肉品干濕度為肉串能吸附香料不落，不流水為宜。有水流出就稀了，不易保持風味，干了耗油，應掌握在手握一把肉覺得濕潤但不出水為佳。

han 式烤豬肉和烤羊肉
制作烤豬肉、羊肉的腌汁：

原料：
思密達式湯醬油1000克辣椒醬700克大醬300克白糖500克牛肉粉200克清酒15克胡椒粉150克味精100克清水4000克大蒜150克生姜200克洋蔥500克梨500克香油50克熟芝麻50克

制法：
取一不銹鋼桶摻入清水，調入湯醬油、辣椒醬、大醬、白糖、牛肉粉、清酒和胡椒粉、味精，上小火，不停地攪拌至白糖溶化且辣椒醬和大醬充分混勻后，離火晾冷，再加入用大蒜、生姜、洋蔥、梨攪打成的茸，最后放入香油和熟芝麻攪勻，即成腌汁。

注意：
腌汁中的湯醬油不宜放得過多，否則烤出來后色澤會過深過黑；掌握好大醬、辣椒醬、白糖的用量，若過少則制出腌汁的醬香味不足，若過多則烤制出的原料太膩口。另外，因豬肉和羊肉在腌制時就加有大醬、辣椒醬等醬汁，主要突出醬香味，故食用時通常不再輔以蘸汁。


巴西烤肉腌制配方
料一：紅曲米粉 15 克煮出來加入肉內(15 克加水 50 克)

料二 ：已基麥牙粉 1.5 克 迷迭香 10 克切碎 木瓜粉 15 克 百里香
粉 8 克鹽 8 克 芥末粉 5 克 咖喱粉 10 克 孜鹽粉 15 克 姜粉 5 克 雞
粉 10 克 味精 5 克 拌均備用

料三：紅葡萄酒 15 克 味極鮮醬油 15 克 調和油 15 克.
具體程序;把料一均勻抹在肉里涼一下把料二放肉內拌勻 添加料三
最后把黑胡椒干炒制脆錘成細粒按入肉內.腌制 30 分鐘左右即可

烤豬里脊肉：
里脊肉數整條，蔥，鹽，味，松肉粉，雞蛋，耗油，孜然粉，辣椒粉，
炸粉，美極鮮，紅油。各適量，腌制一日即可

我硬盤里有接近3個多G的教程資料，都是教如何制作燒烤烤肉的 ........

一曲相思苦

掙得不多，也攢了點

辦執照的美女

還沒開始攢

余笙

和以前一樣

復古憂藍

攢一半
花一半

魯網一丈青

余笙 發表于 2023-4-25 21:47
和以前一樣

復出了？

encourage2009

一直都沒數

家有小王者

沒攢

平常心啦啦

沒有多少

鋼鐵小小脆

一言難盡啊

霸奔兒波

負數